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Deixe as louças mais sujas e engorduradas de molho na água quente com algumas gotas de detergente. Quanto mais tempo elas ficarem de molho, mas fácil e rápida será a lavagem da louça.
Comece sempre lavando os itens menos sujos e deixando os mais engordurados por último. Dessa forma, a água com sabão que você está utilizando para a lavagem não vai ficar impregnada com gordura. A ordem recomendada é: copos, talheres, pratos e vasilhas. Por último, lave as panelas e formas que foram utilizadas para cozinhar.
Lavar pratos individualmente embaixo da torneira consome muita água e detergente. Por isso, prepare a pia fechando o ralo ou utilizando uma bacia, e encha uma parte com água quente e uma dose de detergente. Lave a louça com essa água.
Deixe para enxaguar a louça por último, depois que tudo já estiver lavado.
Para secar, utilize um escorredor já que a secagem natural é a opção mais fácil e higiênica. Panos de prato podem acumular bactérias, então se você precisar secar sua louça com eles, certifique-se de que o pano está limpo.

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